ALESSIO
Classe 1988 si è diplomato all’Institut Agricole Régional laureandosi poi in agraria presso l’Università degli Studi di Torino. È oggi coadiuvante dell’azienda agricola Au Potager de Grand Mère.
MATTIA
Classe 1980 si è laureato in agraria presso l’Università degli Studi di Torino con il titolo di Enologo, oggi come Alessio è parte integrante dell’azienda Au Potager de Grand Mère
Che otteniamo cercando di rispettare il giusto equilibrio tra natura, misure agroambientali di soccorso, utilizzo di insetti utili, consociazioni di piante, ecc.
Che otteniamo cercando di rispettare il giusto equilibrio tra natura, misure agroambientali di soccorso, utilizzo di insetti utili, consociazioni di piante, ecc.
Che otteniamo cercando di rispettare il giusto equilibrio tra natura, misure agroambientali di soccorso, utilizzo di insetti utili, consociazioni di piante, ecc.
“Au Potager de Grand-mère” è presente ogni giorno sul territorio con i suoi prodotti freschi e genuini.
Il nuovo punto vendita di Fénis, in località Les Crêtes 11, è uno spazio accogliente dove ritrovare i sapori autentici della terra: ortaggi di stagione, erbe aromatiche, uova, carni bianche e prodotti trasformati preparati con le materie prime dell’azienda.
Oltre al negozio, “Au Potager de Grand-mère” partecipa settimanalmente a diversi mercati agricoli e appuntamenti locali, portando direttamente ai cittadini e ai visitatori la freschezza e la qualità del proprio lavoro.
Che si tratti di un cestino di verdure, di un vasetto di confettura o di un pollo allevato all’aperto, ogni prodotto racconta la stessa storia: una terra coltivata con rispetto, tempo e passione.
L’agriturismo dispone di 4 camere, due doppie e due triple, tutte con bagno privato. Da alcune di essere si gode una splendida vista sul castello di Fénis e sulla piccola cappella della frazione.
Un piccolo foyer che ripropone il calore, l’autenticità e i sapori della buona cucina casalinga delle nonne, les grand-mères appunto. Un ristorante a Km zero che punta sui prodotti dell’Azienda agricola Au Potager de Grand Mère.
