Au Potager de Grand Mère
Azienda Agricola

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L'amore per la Terra... il rispetto per le tradizioni...

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L'amore per la terra, il rispetto per le tradizioni agricole tramandate da generazione in generazione, l'eredità umana lasciataci dai nostri nonni: questo è "Au Potager de Grand-Mere" di Fénis.
L'attuale azienda agricola, fino al 2007 comune ad altre realtà zootecniche valdostane, subisce in quell'anno una conversione totale che vede la realizzazione di un orto di circa 2500 mq che ben presto

non sono più sufficienti a soddisfare le continue richieste del consumatore, visto l'interesse crescente nei confronti dei prodotti a Km 0.
Ad oggi la superficie interessata dalla coltivazione di ortaggi è di circa 40.000 mq di cui circa 3000 mq dedicata alle colture sotto serra.

Nel corso degli anni abbiamo cercato di ampliare e completare la gamma dei prodotti agricoli introducendo l'apicoltura, l'allevamento a terra di galline ovaiole, polli ed altri animali da cortile.

Per cui quando venite da noi, oltre agli ortaggi di stagione potete trovare uova, miele e se lasciate le vostre prenotazioni nel corso dell'estate, alleveremo per voi gli animali da cortile e ve li prepareremo per il periodo pre natalizio.

I nostri punti fermi rimangono:

- la qualità del prodotto: che otteniamo cercando di rispettare il giusto equilibrio tra natura, misure agroambientali di soccorso, utilizzo di insetti utili, consociazioni di piante, ecc.
- la stagionalità: questa è una scelta molto importante che determina sicuramente un minor rendimento delle colture

ed un minor reddito per noi, ma di certo rafforza quello che è il discorso di eco-compatibilità dei prodotti agricoli, per via delle non forzature a cui altrimenti le piante sarebbero sottoposte.

La nostra storia

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Novità 2017: siamo diventati rivenditori ufficiali di barbatelle per conto dei "VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO" (sia di varietà da vino che di uva da tavola) ed a partire dalla primavera 2018 potrete trovare da noi anche piante da frutto a radice nuda di ogni genere.

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Inoltre...

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Le nostre produzioni:
In base alla stagionalità dei prodotti presso la nostra azienda potete trovare:

fragole, insalate primaverili di vario tipo, misticanza, valeriana, spinaci, erbette, coste, ravanelli, cime di rapa, sedano, sedano rapa
carote, fagiolini, fagioli borlotti, fagioli piattoni, prezzemolo, basilico, erbe aromatiche varie, pomodori Insalatari, Cuore di Bue, San Marzano, pomodori da salsa, peperoni, zucchine, melanzane, peperoncini tondi ed altre varietà piccanti, insalate autunnali di vario genere
patate precoci ed autunnali, patate quarantine, finocchi, cipolle gialle e rosse, aglio, porri, cavolo cappuccio , cavolo verza, cavolo nero, cavolfiore, broccoli, zucche di vario genere si commestibili che ornamentali e da Halloween
....e tanti altri prodotti.....

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ALESSIO
Classe 1988 si è diplomato all’Institut Agricole Régional laureandosi poi in agraria presso l’Università degli Studi di Torino. È oggi coadiuvante dell’azienda agricola Au Potager de Grand Mère.

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MATTIA
Classe 1980 si è laureato in agraria presso l’Università degli Studi di Torino con il titolo di Enologo, oggi come Alessio è parte integrante dell'azienda Au Potager de Grand Mère

Venite a visitarci e a conoscere il nostro punto vendita in Fraz. Les Crêtes a Fénis (AO), nei mercati rionali, oltre che all’Ipermercato Gros Cidac di Aosta. Seguiteci sulla nostra Pagina Facebook  per rimanere aggiornati sui prodotti disponibili per l’acquisto e gli orari di apertura al pubblico.

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Contatti

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Alessio tel. 333.4614185
Mattia tel. 339.1797608
Frazione Les Crêtes Fenis
Orari:
15 maggio / 15 ottobre
17.00-19.30 dal lunedì al venerdì
16 ottobre / 30 novembre
17.00-19.00 dal lunedì al venerdì
1 dicembre / 14 maggio
17.00-19.30 dal lunedì al venerdì
Sabato
8.30-12.00|15.30-18.00 da maggio a novembre

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Dove siamo